В центре Екатеринбурга открылось азиатское бистро Dong Po от шеф-повара и ресторатора Евгения Урюпина. Концепция заведения объединяет три вида азиатской кухни: китайскую, тайскую и японскую. Разработкой меню занимались три друга Евгения: за китайский раздел отвечает бренд-шеф Ян Чуаньху, известный горожанам по бистро Jang Su, за японский — знаменитый шеф Кобаяши Кацухико, который часто приезжает с гастролями в Петербург, Москву и другие города России, а за тайское — шеф из Таиланда Тхонгсук Чанномон.